Eismaschinen sind essenzielle Geräte, wenn es darum geht, reproduzierbare Kühlbedingungen für empfindliche Proben, Reagenzien oder Prozesse zu schaffen. Sie kommen überall dort zum Einsatz, wo konstante Temperaturen, hygienische Bedingungen und eine zuverlässige Eiserzeugung gefragt sind. Besonders Flockeneis ist aufgrund seiner strukturellen Eigenschaften sehr beliebt: Es passt sich unterschiedlichsten Anwendungen an, lässt sich gut dosieren und friert nicht sofort zusammen, was es zu einem idealen Kühlmedium für viele labortechnische Zwecke macht. 

Die Eismaschine Flake-Line der Firma Wessamat wurde speziell für die Herstellung von Flockeneis konzipiert und überzeugt durch eine kompakte Bauweise und durchdachte Technik. Mit einer Produktionsleistung von 40 kg in 24 Stunden liefert sie kristalline, unregelmäßig geformte Eisflocken mit einer Temperatur von -0,5 °C, die vielseitig einsetzbar sind. Das erzeugte Flockeneis ist schüttfähig und bleibt lange locker, ohne zu verklumpen. 

Der Herstellungsprozess basiert auf der Bildung einer dünnen Eisschicht an der Innenwand des Gefrierzylinders, die durch das Einspeisen von Wasser entsteht. Diese Eisschicht wird von einer Förderschnecke gelöst und nach oben befördert. Am Austritt des Zylinders entstehen daraus die charakteristischen Eisflocken, die anschließend in einen Vorratsbehälter mit einem Fassungsvermögen von 10 kg gelangen. Ein integriertes Thermostat überwacht kontinuierlich den Füllstand: Sobald der Behälter voll ist, wird die Eisproduktion automatisch gestoppt und nach einer Eisentnahme selbstständig wieder gestartet. 

Das Gerät überzeugt nicht nur funktional, sondern auch durch seine robuste Bauweise: Das Gehäuse besteht vollständig aus Edelstahl, während der Vorratsbehälter aus hochwertigem Kunststoff gefertigt ist – eine Kombination, die für Langlebigkeit und hygienische Reinigung sorgt. Die Wessamat Flake-Line Eismaschine ist damit eine zuverlässige und effiziente Lösung für Labore mit regelmäßigem Bedarf an qualitativ hochwertigem Flockeneis. 

Sollte Nutzungsbedarf an der Eismaschine bestehen, melden Sie sich bitte bei den Geräteverantwortlichen.