Gesunde Ernährung

Sich gesund, ausgewogen und dennoch lecker zu ernähren ist kein Hexenwerk! Es ist eine der vielen Möglichkeiten, die jede und jeder einzelne hat, die eigene Gesundheit um ein gehöriges Maß zu optimieren und zu fördern. Das Gesundheitsmanagement der TU Freiberg bietet allen Beschäftigten und Studierenden auf dieser Seite tolle Angebote zur individuellen Gesundheitsförderung.

Workshops in Theorie und Praxis zum Thema Gesunde Ernährung im Arbeitsalltag

Bewusst Genießen statt Verzichten! Unter Anleitung zeigen wir Ihnen, wie Sie herausfinden, was Ihr Körper braucht, was Sie satt und glücklich macht, ohne Sie zu belasten. Alle ausgewählten Gerichte, die zu den jeweiligen Themen zusammen gekocht werden, sind alltagstaugleich schnell und einfach umsetzbar. Jeweilig zum Thema passend, wird ein 3 Gänge Menü zubereitet, das wir Hand in Hand unter Anleitung zusammen kochen werden. In diesem Zusammenhang besprechen wir viele Tipps und Kniffe und setzen diese jeweilig gleich praktisch um.

Wer?

Professionelle Betreuung durch Michael Prinz - Ernährungsberater der DGE (Deutsche Gesellschaft der Ernährung)

Wo?

Küchenstudio am Tivoli | Leipziger Straße 1 | 09599 Freiberg

Kosten?

Diese Workshops sind speziell geförderte Präventionsmaßnahmen für Beschäftigte und Studierende zur Gesundheitsförderung und werden gemeinsam mit unserem Gesundheitspartner, der Techniker Krankenkasse, organisiert und durchgeführt. Die Kosten pro Workshop und Person belaufen sich auf lediglich 15,- EURO.

Themen

ThemaTerminNähere Informationen

1. Fixfood

20.07.2022

16 - 20h

...nach dem Feierabend noch schnell was Gesundes  kochen

2. Saisonal

28.09.2022

16 - 20h

... saisonal anstatt alljährlich und immer gleich.

3. Detox

12.10.2022

16 - 20h

... für mehr Leichtigkeit und Energie.

SPEZIAL BBQ Workshop

HIER gehts zur Ausschreibung und Anmeldung

14.09.2022

16 - 22h

... die ganz große Kunst des gesunden Grillens.

Selbst zubereitete, gesunde und regionale Spezialitäten. Aktiver Workshop auf acht verschiedenen Grills. Powered by Grillguru 'Kurzi' (inkl. Getränke und Speisen)

Das ist der Plan...

  • Wildbratwurst herstellen und grillen (inkl. Zuhausepaket)
  • Steak (Porterhouse o.ä.) vorwärts grillen
  • Entenbrust garen und im Beefer finishen
  • Sellerie-Kartoffel-Bete-Püree auf der Planke gesmoked
  • Spareribs gesmoked und geglaced mit Coleslaw
  • Minibaconcomb
  • Shotgun Shells, Moinkballs und Champignonköpfe
  • Lachsfilet auf Kokoscurry
  • Grillgemüse von der Plancha
  • Gegrilltes Obstdessert

Weitere Informationen

Die Teilnehmerzahl pro Workshop ist auf 12 Personen limitiert. Gruppenweise Anmeldungen sind bis max. 6 Personen möglich. Die Teilnahme ist ausschließlich für Beschäftigte und Studierende der TU Freiberg möglich. Wiederholungsteilnahmen sind bei verfügbaren Kapazitäten möglich.


Anmeldung

Hier kannst du dich verbindlich anmelden.

Auswahl des Ernährungsworkshops: *
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Statusgruppe: *
Kostenbeitrag: *
Bestätige bitte den Kursbeitrag! Bei dieser Kursreihe handelt es sich um ein offizielles UGM-Gesundheitsangebot der TU Freiberg. Der Kostenbeitrag ist für Studierende wie Beschäftigte einheitlich. Der Kurs wird im Normalfall von Ihrer Krankenkasse gefördert und preislich erstattet.
Haben Sie spezielle Anliegen oder Informationen für uns?
Verbindlichkeit: *
Hiermit bestätige ich sämtliche von mir getätigten Angaben und melde mich verbindlich für den oben ausgewählten Kurs an. Ich stimme der Verwendung eventuell angefertigter Fotos von mir zu. Du erhältst anschließend eine Registrierungsbestätigung mit Zahlungsaufforderung.
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  • Live Cooking
  • Desserts
  • Dessert
  • Grillen